Éčka v potravinách
Éčka v potravinách - přehled
https://www.emulgatory.cz/seznam-ecek - na tomto odkazu se můžete dozvědět vše o tzv. éčkách - jejich stupně škodlivosti, původu, vhodnosti pro děti apod.
Co bychom měli vědět o „éčkách“
Barviva, ochucovadla, zahušťovadla a další přídavné látky v potravinách, takzvaná éčka, lidskému zdraví podle Fóra zdravé výživy neškodí. Testy na zvířatech škodlivost nepotvrdily. Přesto odborníci radí dávat přednost čerstvým potravinám. Glutaman sodný v sojové omáčce může vyvolat bolesti...